Description
Nous sommes producteur de légumes Asiatiques et on vous propose cette variété d’aubergine africaines cultivé dans nos serres spécialement adaptées à ça culture, culture sans aucuns traitements!!
Djakato , jakato, jacato, diakhatou, tomate amère, tous ces noms pour le même légume.
Cette variété l’aubergine africaine est très importante dans l’alimentation, notamment d’Afrique tropicale, ou elle est le troisième légume consommé après la tomate et l’oignon.
Jeune elle est verte, puis deviens plus claire pour devenir ensuite jaune , orange et enfin rouge. A maturité , c’est à dire rouge elle sera amère au contraire de verte ou elle est douce.
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