Fraise de Lot&Garonne Ronde barquette 500g / 1kg
A partir de 5,90 €
Nos fraises son cultivées sur notre exploitation. Elles sont de variété Charlotte ou Murano, suivant leur maturité quand on les cueille! Elles vous seront toujours envoyées juste cueillies, pour une fraîcheur optimale. Nous cultivons nos fraises en »lutte intégrée » ou »lutte biologique ». Il s’agit d’une méthode de lutte contre les nuisibles tels que les ravageurs des cultures (insectes, acariens, nématodes, etc.), les maladies (fongiques, bactériennes, virales, etc.), au moyen d’organismes vivants antagonistes, appelés agents de lutte biologique : les coccinelles, le savon noir.. Nos fraises Charlotte sont appréciées pour leur chair pulpeuse, moelleuse et leur saveur fruitée. Nos fraises Murano ont une chair plus ferme, et une saveur sucrée et parfumée
Weight: kg
Les fraises se cuisinent aussi en version salée ! En entrée avec un filet d’huile d’olive et du basilic, en coulis pour accompagner une viande type magret de canard...
Ne lavez les fraises qu'au moment de les préparer ou de les consommer, elles se conserveront encore mieux ainsi !
Pour confectionner coulis et confitures, les fraises doivent être cuites à température douce : 10 à 15 minutes à la casserole pour un coulis, 25 minutes au confiturier.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Barquette | 500g, 1kg |
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